更新日期:
2010/03/09 10:53
(中央社消費情報20100309 10:50:37)人在心情不好的時候,喜歡吃甜食,因為甜食可令人產生愉悅感,進而改變心情。在工作壓力大的竹科,下午茶已成為竹科員工的紓壓首選。近來在新竹地區讓竹科新貴為之瘋狂的減壓甜點-手作特濃奶酪,很受公司員工青睞做為下午茶或開會時招待的點心。
「吉米納奶酪」(http://0920007240.travel-web.com.tw/)手工製作過程繁複,除了原料的選擇及比例,時間和溫度的掌控,也影響奶酪的質地。經過不斷的研發和改善,以低糖、養生為訴求,吉米納製作出特濃又細緻的奶酪,生意好時日賣千個,常常供不應求。